CULTIVATION HANDBOOK · MAIZE
玉米栽培技术手册MAIZE · PLANTS PER MU MAKE THE YIELD
玉米的产量结构最简单也最残酷：亩穗数 × 穗粒数 × 千粒重。亩穗数在播种那天就定了，穗粒数在抽雄前后定了，千粒重在灌浆期定了——三段各占三分之一，错过哪一段都补不回来。
HOW TO USE THIS PAGE
产量是三段乘出来的，
不是一段。
玉米的管理节点很清楚：播种定穗数、抽雄定粒数、灌浆定粒重。页面按这三段排，中间插入水肥与病虫。
密
密度不是越密越好
耐密品种靠「株型紧凑 + 肥水跟上」。密了不施肥，只会空秆。
氮
氮肥后移，效率翻倍
把 40% 的氮放到大喇叭口期追施，比一次性底施增产 8%—15%。
水
抽雄前后是需水临界期
这段缺水，一亩能少收 100 kg 以上，且无法补救。
PLANT & YIELD
认识玉米
玉米是 C4 作物，光合效率高、需氮量大、耐密植。 它的产量由三个因子相乘决定，而这三个因子分别在三个不同的时间点确定。
产量三因子与决定时期
- 亩穗数：播种—拔节期决定。密度、出苗率、前期养分共同作用。播下去就基本定了。
- 穗粒数：拔节—抽雄期决定。这段的氮、水、光照直接决定小花分化数与受精率。
- 千粒重：灌浆期决定。灌浆期的水分、叶片保绿（持绿性）、病虫害影响最大。
- 适宜 pH
- 6.0—7.5
- 发芽适温
- 10—12℃
- 生长适温
- 22—30℃
- 需水临界期
- 抽雄前后 10 天
- 适宜密度
- 4000—5500株/亩
- 全生育期
- 95—135天
物候期与关键动作
| 时段 | 物候期 | 田间状态 | 这一段该做的 |
|---|---|---|---|
| 播种—出苗 | 出苗期 | 芽鞘出土、第一片展开叶 | 墒情、地温 ≥10 ℃、防地下害虫 |
| 出苗—拔节 | 苗期 | 4—8 片展开叶 | 定苗、中耕、控水蹲苗、防蓟马与灰飞虱 |
| 拔节—大喇叭口 | 穗期前期 | 9—12 片叶、生长锥分化 | 追施穗肥（氮后移的关键） |
| 大喇叭口—抽雄 | 穗期后期 | 13—16 片叶、雌穗吐丝 | 需水临界期，绝不能缺水 |
| 抽雄—灌浆 | 花粒期 | 授粉、籽粒形成与灌浆 | 保叶、防螟、防倒伏 |
| 灌浆—完熟 | 成熟期 | 乳线消失、黑层形成 | 适期晚收，提高千粒重 |
一句话记住玉米
「穗数靠播、粒数靠氮、粒重靠水。」三句话对应三个时期，任何一段做错，产量就少三分之一。
VARIETY & PLANTING
品种、播期与密度
玉米的播种质量决定 40% 的产量：品种选错、播期错过、密度不当， 后面施肥再多也补不回来。
品种与积温
| 项目 | 原则 | 说明 |
|---|---|---|
| 积温匹配 | 选比当地无霜期少 100—150 ℃ 积温的品种 | 积温不够则不能完熟，含水量高、千粒重低 |
| 耐密性 | 密植必须选耐密、抗倒品种 | 普通品种密植易空秆、倒伏 |
| 熟期 | 春播选中晚熟，夏播选中早熟 | 夏播区积温有限，贪晚熟风险大 |
| 抗性 | 按当地主要病害选抗病品种 | 大斑病、茎腐病、南方锈病高发区要重点看 |
播期
| 区域 | 播期 | 依据 |
|---|---|---|
| 东北春播 | 4 月下—5 月上 | 5—10 cm 地温稳定通过 10 ℃ |
| 黄淮海夏播 | 6 月上—中（麦收后抢茬） | 越早越好，每晚一天减产约 1% |
| 西南套作 | 3 月下—4 月上 | 预留行间套种 |
| 南方秋播 | 7 月下—8 月上 | 避开高温授粉期 |
播种与密度
- 整地：秸秆还田 + 深松 30 cm，打破犁底层；夏播区免耕直播要保证种床平整
- 密度：耐密品种 4500—5500 株/亩；普通品种 4000—4500 株/亩；行距 60 cm 或宽窄行 80+40
- 播深：3—5 cm；墒情差时加深到 5—6 cm，黏土宜浅
- 单粒精播：用精量播种机单粒点播，省种、省间苗工，出苗均匀
- 种肥：种肥同播时隔开 5—8 cm，防止烧种
密度不是越高越好
耐密品种靠的是「株型紧凑 + 肥水匹配」。密度上去了、肥水没跟上，结果就是空秆率上升、穗小、倒伏。
判断标准：收获时空秆率超过 5%，说明密度过大或氮不足。下一年要么降密度，要么加氮。
WATER & FIELD
水肥与田间管理
玉米的田间管理集中在四件事：定苗、追肥、灌溉、化控。 其中追肥的时机（氮肥后移）对产量影响最大。
苗期管理
- 查苗补苗：出苗后 3—5 天查缺补漏，缺苗处补种或移栽
- 定苗：3—4 叶期间苗、5—6 叶期定苗，去弱留壮
- 中耕：定苗后中耕 1—2 次，深度 5—10 cm，提高地温、促根
- 蹲苗：苗期适当控水，促根下扎；但沙土与干旱区不蹲苗
氮肥后移：玉米增产的关键动作
传统做法是把氮肥全部底施，结果前期旺长、后期脱肥。氮肥后移是：
- 底施 50%—60% 的氮（或全部磷钾）。
- 大喇叭口期追施 40%—50% 的氮（10—12 片叶展开时）。
- 效果：穗大、粒多、后期不早衰，一般增产 8%—15%。
追肥方式：机械条施覆土或随水冲施；雨前追施效果最好。
灌溉与化控
| 时期 | 水分要求 | 说明 |
|---|---|---|
| 苗期 | 适度控水 | 促根下扎；积水要排 |
| 拔节—大喇叭口 | 需水增加 | 土壤湿度 70% 左右 |
| 抽雄前后 10 天 | 需水临界期，不能缺水 | 缺水直接减少穗粒数，无法补救 |
| 灌浆期 | 保持供水 | 保叶防早衰，提高千粒重 |
| 成熟前 10 天 | 停止灌溉 | 利于籽粒脱水与机械化收获 |
化控要在拔节前，晚了必减产
化控（矮壮素、胺鲜酯等）用于防倒伏，最佳时期是 6—8 片展开叶（拔节初期）。超过 10 片叶使用会抑制雌穗分化，直接减产。
另外：化控只对旺长田有效，弱苗、干旱田不要用。
NUTRITION
物候营养方案
玉米是需氮量最大的粮食作物之一：每 100 kg 籽粒需氮 2.5—3 kg。 它的施肥原则是「控氮前移、重施穗肥、补锌补硫」。
养分账
| 养分 | 每 100 kg 籽粒带走量（kg） | 关键窗口 | 缺素/过量表现 |
|---|---|---|---|
| 氮 N | 2.5—3.0 | 拔节—大喇叭口（后移追施） | 缺：下部叶尖黄、穗小；过量：贪青晚熟、易倒 |
| 磷 P₂O₅ | 0.8—1.0 | 全部底施 | 缺：根系弱、抽雄延迟 |
| 钾 K₂O | 2.0—2.5 | 底施 + 拔节期 | 缺：茎秆弱、易倒、籽粒不饱满 |
| 锌 Zn | — | 苗期（3—5 叶） | 缺：白化苗、节间缩短 |
| 硫 S | — | 全生育期 | 缺：叶片黄化、蛋白质含量下降 |
阶段方案
要点：基肥氮占全生育期 50%—60%；种肥要与种子隔开 5—8 cm。本阶段产品复合肥 · 有机肥
要点：苗期一般不追氮，防徒长、促根下扎。本阶段产品锌肥 · 磷酸二氢钾
要点：此期是化控窗口，旺长田可配合化控防倒。本阶段产品溉特高钾 · 尿素
要点：这是氮肥后移的核心一次，决定穗粒数。雨前追施效果最好。本阶段产品尿素 · 复合肥
要点：此期是需水临界期，重点是水不是肥。本阶段产品磷酸二氢钾 · 硼
要点：保叶就是保千粒重，叶片早衰一亩少收几十公斤。本阶段产品磷酸二氢钾 · 尿素
用量口径：区间值 + 现场确认
本页所有用量均为滴灌 / 冲施的参考区间，按「旺树（苗）取下限、弱树（苗）取上限」掌握，不是标准处方。实际用量取决于土壤本底、目标产量、品种长势与当季气候。
大面积应用前，请先与当地农技人员或瑞年技术员确认，并做 20—50 株（亩）的小面积对比；按产品标签登记作物与安全间隔施用。
玉米以土壤施肥为主，水溶肥多用于滴灌或叶面补施；滴灌田根域 EC 建议 1.5—2.5 mS/cm。追肥量按目标产量与地力调整，沙土少量多次、黏土适当集中。
关于登记作物
本作物目前没有直接登记在证的产品。页面中的配方组合，是按作物营养需求与产品特性给出的推广建议，不是登记用法；施用前请与当地农技人员或瑞年技术员确认，先小面积验证再推广。
本册常用产品
PEST & LODGING
病虫害与倒伏
玉米的病虫害有两条主线：叶部病害（大斑、小斑、南方锈病）与 穗期虫害（玉米螟、草地贪夜蛾）。前者影响灌浆，后者直接蛀穗。
| 对象 | 症状与为害 | 发生条件 | 窗口与对策 |
|---|---|---|---|
| 大斑病 | 叶片长梭形灰褐色大斑，严重时叶片枯死 | 中温高湿（20—25 ℃）、多雨、密植郁闭 | 选用抗病品种是第一位；发病初期用药；合理密植、增施钾肥 |
| 小斑病 | 叶片椭圆形褐色斑，边缘有黄晕，病斑较小而多 | 高温高湿、连作 | 抗病品种；发病初期用药；清园减少菌源 |
| 南方锈病 | 叶片出现橙黄色至褐色疱状孢子堆，自下而上蔓延 | 高温高湿、台风后流行 | 来得快：见病即防，7—10 天一次；选抗病品种 |
| 茎腐病（青枯/黄枯） | 灌浆后突然整株青枯或黄枯，茎基部变褐 | 高温高湿、密度大、氮肥过多、虫伤 | 增施钾肥、合理密植；防螟减少伤口；及时排水 |
| 玉米螟 | 心叶期造成「排孔」，穗期蛀茎、蛀穗 | 越冬幼虫化蛹，6—8 月世代重叠 | 关键期在大喇叭口：颗粒剂丢心或释放赤眼蜂 |
| 草地贪夜蛾 | 心叶被啃食成不规则孔洞，有大量虫粪 | 温暖、迁飞性强，5—9 月 | 治早治小：低龄幼虫期用药，重点喷心叶 |
| 蓟马 / 灰飞虱 | 心叶卷曲、叶片有银白斑点；传播粗缩病毒 | 苗期高温干旱 | 种子包衣；苗期用药；清除田边杂草 |
| 倒伏 | 茎倒或根倒，收获困难、减产严重 | 密度过大、氮过量、钾不足、风灾 | 不是病：合理密植、增钾、拔节前化控 |
草地贪夜蛾：治早治小，晚了无解
草地贪夜蛾的幼虫钻入心叶取食，等看到大量孔洞与虫粪，虫龄已在 4 龄以上，抗药性显著增强。
做法：在 1—3 龄幼虫期用药，喷头对准心叶；连片区域统防统治，单户防治效果有限。
防治日历
| 月份 | 物候期 | 植株管理 | 土肥水 | 病虫害 |
|---|---|---|---|---|
| 播前 | 地下害虫、种传 | 种子包衣 | 基肥 | 土壤处理 |
| 苗期 | 蓟马、灰飞虱、白化苗 | 定苗、中耕 | 锌肥叶面 | 苗期用药；查粗缩病 |
| 拔节期 | 茎腐、化控 | 化控（6—8 叶） | 高钾 + 尿素 | 防倒伏 |
| 大喇叭口 | 玉米螟、大斑病 | 追穗肥 | 尿素 10—15 kg/亩 | 颗粒剂丢心防螟 |
| 抽雄—灌浆 | 锈病、茎腐、螟虫 | 保叶、防倒 | 磷酸二氢钾叶面 | 见病即防；注意安全间隔 |
| 成熟期 | 穗腐、倒伏 | 适期晚收 | — | 收前 10 天停药 |
HARVEST & STORAGE
完熟收获与贮藏
玉米的收获期有一个明确指标：乳线消失、基部出现黑层。 很多产区习惯早收 7—10 天，代价是千粒重低、含水量高。
- 收获标准
- 乳线消失 + 黑层
- 籽粒含水
- 25—30%
- 机械直收含水
- ≤ 25%
- 安全贮藏含水
- ≤ 14%
- 晾晒/烘干
- ≤ 40 ℃℃
- 千粒重
- 280—350g
适期晚收
玉米在生理成熟后仍能继续灌浆 5—10 天，千粒重每天增加 3—5 g。适期晚收 7—10 天，一般增产 5%—10%，且含水量下降、有利于贮藏。
判断标准：
- 乳线消失：掰开籽粒，胚乳与胚交界处的白色乳线完全消失。
- 黑层形成：籽粒基部出现黑色离层。
- 苞叶变黄：苞叶干枯松散（但这一条不如前两条可靠）。
收获与贮藏
- 机械收穗：含水量 25%—30% 时收穗，晾晒后脱粒；损失率低
- 机械粒收：籽粒含水 ≤25% 时可直收；高于 25% 破碎率显著上升
- 烘干：热风温度不超过 40 ℃，避免高温导致籽粒裂纹、品质下降
- 入库：含水 ≤14%、清杂、通风贮藏；定期检查霉变与虫害
烘干温度决定卖价
玉米烘干温度过高（>50 ℃）会造成籽粒裂纹、容重下降，做饲料时淀粉消化率也会降低。种用玉米必须低于 40 ℃ 烘干，否则发芽率明显下降。
ANNUAL CALENDAR
周年管理历
| 月份 | 物候期 | 植株管理 | 土肥水 | 病虫害 |
|---|---|---|---|---|
| 6 月上 | 播种 | 抢茬直播、单粒精播、种肥同播 | 复合肥 40—50 kg/亩 | 种子包衣防地下害虫 |
| 6 月中下 | 出苗—定苗 | 查苗补苗、3—4 叶间苗、5—6 叶定苗 | 锌肥叶面 | 蓟马、灰飞虱 |
| 7 月上 | 拔节 | 中耕、化控（6—8 叶） | 高钾 + 尿素 5—8 kg/亩 | 防倒伏；查茎腐 |
| 7 月中下 | 大喇叭口 | 追穗肥（关键） | 尿素 10—15 kg/亩 | 颗粒剂丢心防玉米螟 |
| 8 月上 | 抽雄—授粉 | 保证灌溉（需水临界期） | 磷酸二氢钾 + 硼叶面 | 防螟、防倒 |
| 8 月中下 | 灌浆 | 保叶、防早衰 | 磷酸二氢钾叶面 1—2 次 | 锈病、茎腐病 |
| 9 月上 | 乳熟—蜡熟 | 适期晚收准备 | 停水 | 注意安全间隔 |
| 9 月中下 | 完熟收获 | 收穗/粒收、晾晒、烘干 | — | 入库前清杂 |
| 10 月 | 秸秆还田 | 粉碎还田、深松 | 有机肥 | 越冬病虫清理 |
TROUBLESHOOTING
常见问题
01密度到底多少合适？
看品种与地力。耐密紧凑型品种 4500—5500 株/亩；普通平展型 4000—4500 株/亩。地力高的取上限，地力差的取下限。
判断方法：收获时数空秆率，超过 5% 说明密度过大或氮不足。另外看穗长——平均穗长低于 16 cm 也说明密了。
02氮肥后移到底怎么操作？
把全生育期氮肥分成两份：50%—60% 底施，40%—50% 在大喇叭口期（10—12 片展开叶）追施。
好处：前期不徒长、后期不脱肥，穗大粒多，一般增产 8%—15%。追肥后若遇旱要及时浇水，否则肥效发挥不出来。
03玉米倒伏了还有救吗？
分情况：根倒（整株倾斜、根系拔出）在灌浆前可人工扶正培土；茎倒（茎秆折断）无法恢复，只能提前收。
预防更重要：合理密植、增施钾肥、拔节前化控、防茎腐病与玉米螟（虫伤是倒伏的重要诱因）。
04为什么建议适期晚收？
因为玉米生理成熟后还能继续灌浆 5—10 天，千粒重每天增加 3—5 g。晚收 7—10 天一般增产 5%—10%，而且含水量下降，烘干成本更低。
判断标准：籽粒乳线消失、基部出现黑层。不要只看苞叶是否变黄。
05南方锈病来得很快，怎么防？
南方锈病靠气流传播，台风过后往往几天内爆发。关键是提前预防与见病即防：
① 选抗病品种；② 台风或连续降雨前后预防性用药；③ 发病后 7—10 天一次，连用 2 次；④ 增施钾肥、避免偏氮。
06玉米秸秆怎么处理最好？
粉碎还田 + 深松是最经济的方式，能补充有机质、改善土壤。注意三点：
① 粉碎长度 ≤10 cm，抛撒均匀；② 还田后深翻或深松 25—30 cm，避免秸秆集中在表层影响播种；③ 配施氮肥（秸秆腐解需要氮），一般每亩增施尿素 5—8 kg。
资料与口径说明
病虫害部分整理自《图说玉米病虫害诊断与防治》；栽培与水肥部分参考国家玉米生产技术指导意见与产区实践； 产品成分与用量取自瑞年经销产品的登记资料与标签。
本页用量为参考区间，实际施用须结合土壤肥力、目标产量、品种与灌溉条件调整， 并咨询当地农技人员或瑞年技术员；大面积应用前请先小面积验证，用药须遵守安全间隔期。
玉米目前没有直接登记在证的水溶肥产品，页面中的配方组合属推广建议，不是登记用法。 本页照片将替换为自有拍摄素材。
NEXT SEASON
告诉我们产区、品种和灌溉条件。
春播与夏播的密度、追肥次数差别很大；滴灌与雨养的管理节奏也完全不同。告诉我们产区、品种与灌溉方式，我们回一份按物候排的施肥方案。